menu’s restaurant
Keuze menu €39
Voorgerechten
Kreeftkroketten met slaatje*
Of kaaskroketten met jonge franse sla
Of paté de foie gras met vijgenconfituur en rozijnenbrood *
Of trostomaten met mozzarella en pesto
Of gebakken scampi op z’n Indische (cocosmelk, green curry, licht pikant)
Soep of sorbet
Hoofdgerechten
Gebakken tonijn met béarnaisesaus*
Of gebakken zalmfilet met garnaalsaus
Of geroosterde côte ‘a l’os (voor 2 personen en met 2 sausjes) *
Of steak met pepersaus
Of Snoekbaar met kokos en rode curry (pikant!!)*
Dessert
Crème brûlée
Of vanille roomijs met lauwe chocoladesaus
Of warme appeltaart met vanilleroomijs
Of chocolade moelleux*
Supplement van €5 per sterretje.
Menu wordt enkel geserveerd voor het volledige tafelgezels
–
Menu van de Chef €49
(wij bieden jullie graag gratis koffie aan, bij het nemen van “Menu van de chef”)
Voorgerechten
Kreeftkroketjes
of
Duo van pate
Tussengerecht
Dagsoep
Hoofdgerecht
vispannetje
of
Kalfkroontje met winter groenten
Dessert
Sabayon van amaretto